Kokk, fagarbeidar kjøken i 90% stilling

Vil du vere med og skape gode måltidsopplevingar og triveleg miljø for elevar, tilsette og gjester ved Torshus folkehøgskule? Vi søker ein engasjert og serviceinnstild kokk/fagarbeider kjøken i 90 % fast stilling.

Hva vi ser etter

• Fagbrev som kokk er ynskjeleg, men relevant erfaring kan kompensere for manglande formell utdanning

• Erfaring frå storkjøkken, kantine eller liknande verksemd er ein fordel

• Kjennskap til IK-mat og hygienerutinar

• Gode samarbeidsevner og evne til å arbeide sjølvstendig

• God norsk munnleg og skriftleg framstillingsevne

• Stillinga krev godkjend politiattest.

Vi søker deg som er positiv og serviceinnstilt, liker å arbeide med menneske, er fleksibel og løysingsorientert, tek ansvar og arbeider strukturert og bidreg til eit godt arbeidsmiljø.

Arbeidsoppgaver

• Matlaging og tilrettelegging av måltid for elevar, tilsette og gjester

• Dagleg drift av kjøkenet

• Oppvask, reinhald og etterleving av rutinar for hygiene og mattryggleik

• Bestilling og handtering av varer

• Deltaking i planlegging av menyar

• Utleigeverksemd utanom skoleåret

• Klargjering og vedlikehald av internat og andre fellesområde

• Andre førefallande oppgåver ved behov

• Arbeidet inngår i turnus, med arbeid kvar tredje helg.

Vi tilbyr

• Ei variert og meiningsfull stilling i eit levande folkehøgskolemiljø

• Eit inkluderande og godt arbeidsfellesskap

• Varierte arbeidsoppgåver gjennom året

• Løn etter tariff

Arbeidsåret er noko komprimert og fyljer i hovudsak skoleåret. I periodar utanom skoleåret vil det vere varierte arbeidsoppgåver knytt til utleigeverksemd og klargjering av internat.