Kokk - Fagbrev eller relevant erfaring - Statholderens Mat & Vinkjeller, Oslo

Vil du bli en del av et av Norges mest anerkjente kjøkkenmiljøer?

Statholdergaarden søker en dyktig, engasjert og dedikert kokk til Statholderens Mat & Vinkjeller.

Hva vi ser etter

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra tilsvarende stilling

• Erfaring fra restaurant er en fordel

• Sterkt faglig engasjement og interesse for mat og råvarer

• Evne til å arbeide strukturert, effektivt og nøyaktig

• Positiv, løsningsorientert og samarbeidsvillig

• Trives med høyt tempo og har et ønske om å levere gode gjesteopplevelser

Arbeidsoppgaver

Hos oss blir du en del av et profesjonelt fagmiljø med stolte tradisjoner, høye ambisjoner og stort fokus på kvalitet, godt håndverk og førsteklasses råvarer. Du vil jobbe tett sammen med et erfarent kjøkkenteam og bidra til å skape gode matopplevelser for våre gjester.

Vi ser etter deg som brenner for matfaget, trives i et hektisk miljø og ønsker å utvikle deg videre sammen med dyktige kollegaer.

Arbeidsoppgaver

• Forberedelse og produksjon av mat til daglig drift og service

• Bidra til å levere mat av høy kvalitet og med fokus på gode råvarer

• Delta i utvikling av retter og menyer

• Sikre god gjennomføring av service og effektiv arbeidsflyt

• Ivareta hygiene, kvalitet og internkontroll

• Bidra til et godt samarbeid på kjøkkenet og på tvers av avdelingene

• Arbeide strukturert og bidra til at kjøkkenet holder høy standard gjennom hele arbeidsdagen

  
  

Vi tilbyr

Vi tilbyr

• Et inspirerende og profesjonelt arbeidsmiljø med høye faglige ambisjoner

• Mulighet til å utvikle deg faglig sammen med et erfarent team

• Konkurransedyktige betingelser

• Arbeidssted med stolte tradisjoner og sterkt fokus på kvalitet

• Fast fri hver søndag og mandag

• Engasjement fra oktober 2026 til mai 2027 , med mulighet for forlengelse