Kokk
- Kjøkken, Valnesfjord Helsesportsenter
- Østerkløftveien 249, 8215 Valnesfjord
- Søknadsfrist
- 27. sep. 2026
- Ansettelsesform
- Fast
- Omfang
- Heltid
- Sektor
- Privat
- Fagfelt
- Reiseliv og mat / Kokk
Om jobben
Har du interesse for mat og liker å skape gode opplevelser gjennom måltider?
Da kan dette være stillingen for deg. Valnesfjord Helsesportsenter søker en ny kollega til kjøkkenet vårt. Vi ser etter deg som har fagutdanning som kokk, erfaring fra kjøkkenarbeid eller en stor interesse for matlaging og ernæring.
På kjøkkenet vårt lager vi mye av maten fra bunnen av og serverer alle måltider til pasienter, kursdeltakere og ansatte. Kosthold er en viktig del av rehabiliteringstilbudet vårt, og du vil bidra til både matglede, trivsel og gode opplevelser for dem som oppholder seg på senteret.
Kjøkkenet består av sju årsverk og er en del av driftsavdelingen ved VHSS. Hos oss blir du en del av et inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer som er stolte av jobben de gjør. Vi legger stor vekt på kvalitet, gode råvarer og måltider som gir våre pasienter og gjester en best mulig opplevelse, og du får mulighet til å bidra med egne ideer og være med på å videreutvikle kjøkkenets tilbud.
Arbeidsoppgaver
- Produksjon og servering av frokost, lunsj, middag og kveldsmat
- Bidra til å skape gode matopplevelser for pasienter, ansatte og gjester
- Delta i planlegging av menyer og matproduksjon
- Ivareta spesialkost og allergener
- Renhold og oppfølging av rutiner for hygiene og mattrygghet
- Bidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinn
- Mottak av varer
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som kokk er ønskelig
- Relevant erfaring fra storkjøkken, restaurant, kantine eller kafe kan kompensere for manglende fagbrev
- Interesse for mat, ernæring og det å skape gode matopplevelser
- Kunnskap om mattrygghet, hygiene og gjeldende regelverk for næringsmiddelproduksjon
- Erfaring med spesialkost, allergihåndtering eller ernæringsmessige tilpasninger er en fordel
Personlige egenskaper
- Du er positiv, serviceinnstilt og opptatt av å skape gode matopplevelser
- Du arbeider strukturert og har god orden, også i perioder med høyt tempo
- Du samarbeider godt med kolleger og bidrar til et inkluderende arbeidsmiljø
- Du er fleksibel og løsningsorientert i møte med varierte arbeidsoppgaver
- Du er kvalitetsbevisst og har fokus på mattrygghet og hygiene
Vi tilbyr
- Spennende og utfordrende arbeidsoppgaver
- Et inkluderende arbeidsmiljø med gode kollegaerog nært samarbeid med pasienter og brukere
- For tiden felles sommerferie og fri jul(/påske
- Konkurransedyktig lønn
- Gode pensjons- og forsikringsordninger
- Gode muligheter til trening i arbeidstiden
- En arbeidsplass med nærhet til natur og tilrettelagt for gode naturopplevelser
Kontaktinformasjon
Tom Fredriksen, Avdelingsleder, 97030704, [email protected]Lisbeth Bertnes Leite, HR-sjef, +47 93091186, [email protected]
Arbeidssted
Østerkløftveien 2498215 Valnesfjord
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Valnesfjord HelsesportsenterReferansenr.: 5172475700
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 27.09.2026
Om arbeidsgiveren
Valnesfjord Helsesportsenter (VHSS) er en landsdekkende ideell rehabiliteringsinstitusjon.
Gjennom avtale med Helse Nord RHF tilbyr vi spesialisert døgnbasert tverrfaglig rehabilitering til barn, unge og voksne innen inflammatoriske sykdommer, hjerneslag og ervervet hjerneskade- kronisk, nevrologiske og nevromuskulære sykdommer, hjertesykdom, lungesykdom, kronisk muskel- og bløtdelssmerte, sykelig overvekt hos barn og unge samt tilbud til barn, unge og unge voksne med vekt på tilpasset fysisk aktivitet, familie og utdanning.
Vårt hovedvirkemiddel er tilpasset fysisk aktivitet og bruk av naturen er en viktig del av rehabiliteringsprosessen. VHSS er CARF- akkreditert, noe som bidrar til at våre rehabiliteringstjenester er målbare, forsvarlige og av god kvalitet. Vi deler lokaler og organisasjon med Nasjonalt kvalitets- og kompetansenettverk for barn og unge med funksjonsnedsettelser.
VHSS har ca. 100 ansatte fordelt på administrasjon, drift og klinikk.
Senteret ligger naturskjønt til i øvre Valnesfjord ved inngangen til Sjunkhatten nasjonalpark. Vi er omgitt av en fantastisk natur som byr på unike muligheter gjennom hele året, samtidig som vi har nærhet til både Fauske og fylkeshovedstaden Bodø.
VHSS ønsker at våre ansatte skal gjenspeile befolkningens mangfold og vi oppfordrer derfor alle som er kvalifiserte til å søke ledige stillinger hos oss, uavhengig av kjønn, alder, funksjonshemming og nasjonal/etnisk bakgrunn. Det samme gjelder dersom du har hatt et lengre opphold fra arbeidslivet.
Spørsmål om stillingen
- LB
- TF
- Publisert:
- 9. sep. 2026
- Kilde:
- arbeidsplassen.no