Kokk

Havila Hotel Ivar Aasen har ledig stilling som kokk

Vi forventer

Vi ser etter en person som er fleksible og jobber for å finne best mulig løsninger. Samt at det hele tiden er fokus på å være med å skape et best mulig miljø for kollegaer i alle avdelinger og for våre gjester. Du er opptatt av å levere best mulige matopplevelser ut fra de forskjellige konseptene Havila Hotels jobber for. Du bør trives i et høyt tempo. Du holder hele tiden gjesten i fokus og strekker deg så langt som mulig for å gi det lille ekstra - hver dag.

Oppstart snarest mulig.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering

• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling

• Kvalitetssikring av produksjon

• Varehåndtering og lagerkontroll

• IK-mat

• Generell gjestebehandling

• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

Ønsket kompetanse:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring

• Har god kjennskap til IK-mat

• Lagerkontroll

• Kvalitetssikring

Personlige egenskaper:

• Sammarbeid

• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig enten i norsk eller engelsk

• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt

• Fleksibel og løsningsorientert

Hva du kan forvente av oss:

• En spennende stilling med mange muligheter

• Hyggelige kolleger

• Gode muligheter innenfor våre prosjekter i Havila Gruppen

• Variert arbeidshverdag

• Trygg arbeidsplass

• Gode karrière muligheter

• Gode betingelser

• Gunstige ansattefordeler innenfor Havila Gruppen